Wereldwijde voedselprijzen blijven stijgen in maart 2026, aldus de FAO

Friday 03 April 2026 - 15:15

De wereldwijde voedselprijzen hebben in maart 2026 hun stijgende trend voortgezet en bereikten het hoogste niveau sinds december 2025, volgens de meest recente gegevens die vrijdag zijn gepubliceerd door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Dit is de tweede maand op rij met een stijging, wat de trend van stijgende voedselprijzen op internationale markten bevestigt.

De FAO-voedselprijsindex, die de prijsontwikkeling volgt van een mandje met basisproducten die wereldwijd worden verhandeld, bedroeg gemiddeld 128,5 punten in maart. Dit cijfer vertegenwoordigt een stijging van 2,4% ten opzichte van het herziene niveau van februari 2026, wat de aanhoudende opwaartse druk op de prijzen weerspiegelt te midden van wereldwijde schommelingen in vraag en aanbod.

In een apart rapport heeft de FAO haar prognose voor de wereldwijde graanproductie in 2025 licht naar boven bijgesteld. Deze zal naar verwachting een recordniveau van 3,036 miljard ton bereiken, wat een jaarlijkse stijging van 5,8% vertegenwoordigt. Hoewel deze prestatie bemoedigend is voor de marktstabiliteit, lijkt deze op dit moment niet voldoende om de prijsstijgingen van de afgelopen maanden te beteugelen.

Deze trend benadrukt de aanhoudende uitdagingen waarmee de wereldwijde voedselsystemen worden geconfronteerd, waaronder marktvolatiliteit, onzekere weersomstandigheden en geopolitieke spanningen die de toeleveringsketens beïnvloeden. In deze context blijft het monitoren van prijzen en productieniveaus essentieel om risico's voor de voedselzekerheid te kunnen inschatten, met name in de meest kwetsbare regio's.