VN waarschuwt: Extreme hittegolven bedreigen wereldwijde voedselsystemen

Friday 24 April 2026 - 16:45

Volgens een gezamenlijk rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de Wereld Meteorologische Organisatie (WMO) staan de wereldwijde voedselsystemen onder toenemende druk door steeds intensere hittegolven. De twee organisaties waarschuwen voor een groot risico op destabilisatie van het landbouwevenwicht, wat mogelijk direct gevolgen heeft voor meer dan een miljard mensen wereldwijd.

Volgens het rapport komen extreme hittegolven vaker voor, duren ze langer en worden ze intenser, met directe gevolgen voor gewassen, vee, visserij en bossen. Deze snelle klimaatverandering ontwricht de productiesystemen ingrijpend en herdefinieert de omstandigheden voor de landbouw.

Kaveh Zahedi, directeur van het FAO-bureau voor Klimaatverandering en Biodiversiteit, benadrukt in het rapport dat deze veranderingen de productiecapaciteit fundamenteel veranderen. Volgens hem beïnvloeden stijgende temperaturen de soorten gewassen die verbouwd kunnen worden en de landbouwkalenders, en brengen ze zelfs de levensvatbaarheid van sommige activiteiten in gevaar.

Recente klimaatgegevens bevestigen een versnelling van de opwarming van de aarde, waarbij 2025 tot de warmste jaren ooit gemeten behoort. Deze trend gaat gepaard met een toename van extreme weersomstandigheden, waardoor de kwetsbaarheid van landbouwsystemen wereldwijd toeneemt.

Overmatige hitte verergert diverse risico's, waaronder droogte, bosbranden en plagen. Zodra bepaalde kritieke drempels worden overschreden, dalen de landbouwopbrengsten drastisch, waardoor de voedselzekerheid en het levensonderhoud van veel bevolkingsgroepen in gevaar komen.

Geconfronteerd met deze uitdagingen roepen de agentschappen van de Verenigde Naties op tot dringende actie om de veerkracht van voedselsystemen te versterken door middel van klimaatadaptatiestrategieën, gerichte investeringen en verbeterd milieurisicobeheer.