Nederlandse landbouwinkomens zijn hoog, maar biologische boeren doen het het beste

Thursday 18 July 2024 - 22:00

Het gemiddelde Nederlandse boerengezin had in 2021 een inkomen van € 82.000, vergeleken met € 49.000 voor het gemiddelde huishouden, zo blijkt uit nieuw onderzoek van het CBS .

Uit de cijfers van het CBS blijkt ook dat het inkomen van biologische landbouwbedrijven ongeveer 10% hoger ligt dan dat van vergelijkbare niet-biologische bedrijven. Het gezinsinkomen bedroeg € 90.000.

Het verschil zit hem waarschijnlijk in de hogere prijzen die biologische boeren voor hun producten kunnen vragen en het feit dat ze geen geld uitgeven aan veevoer en kunstmest .

“Het is een nichemarkt en dat kan hogere marges betekenen”, aldus CBS-hoofdeconoom Peter Hein van Mulligen in de Volkskrant. “En er zijn er ook niet zoveel, dus minder concurrentie.”

De cijfers werden opgestuwd door het succes van biologische pluimvee- en varkenshouderijen, en de inkomsten op akkerbouwbedrijven zijn lager. In 2021 waren niet-biologische akkerbouwers goed voor 7% van de huishoudens met het laagste inkomen in het land, maar biologische akkerbouwers hadden 1,5 keer meer kans om arm te zijn dan zij.

Niet-biologische tuinders verdienden echter veel meer dan hun biologische soortgenoten, met een gemiddeld inkomen van € 111.000, vergeleken met € 88.000 voor tomaten- en paprikatelers die geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen en meststoffen gebruiken .

Slechts 4% van de Nederlandse landbouwgrond is gecertificeerd biologisch, bijna het laagste percentage binnen de EU, zo blijkt uit cijfers van juni van het Europees statistiekbureau Eurostat.

Terwijl veel EU-landen de doelstelling naderen om ervoor te zorgen dat 25% van het landbouwareaal in 2030 biologisch is, stagneert de groei in Nederland, zo blijkt uit cijfers van Eurostat. Nederland heeft ook een lagere doelstelling dan de rest van de EU: slechts 15%.

Daarentegen is 27% van het Oostenrijkse landbouwareaal en 23% van de Estische akkerbouwbedrijven biologisch, aldus Eurostat. De cijfers dateren uit 2022.

In januari zei het CBS dat Nederland nu 1.900 biologische boerderijen heeft, een stijging van 5% ten opzichte van 2015, maar het aantal hectares dat als biologisch wordt geclassificeerd, is met 72% gestegen omdat boerderijen in omvang toenemen. Bovendien waren nog eens 200 boerderijen bezig met de overstap naar biologische productiemethoden in 2023, aldus het CBS.