Amerikaanse CDC breidt onderzoek uit naar cyclosporiasis-uitbraak gerelateerd aan gesneden ijsbergsla

Friday 24 July 2026 - 09:47

De Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC) heeft haar onderzoek uitgebreid naar een multistate-uitbraak van cyclosporiasis, waarbij vier extra staten naar verluidt zijn verbonden aan gevallen die verband houden met gesneden ijsbergsla uit centraal Mexico.

Volgens een rapport van The Washington Post dat zich beroept op bronnen die bekend zijn met het onderzoek, zijn Illinois, Kansas, Oklahoma en Pennsylvania toegevoegd aan de lijst van staten die verbonden zijn aan de uitbraak. Ze voegen zich bij eerder geïdentificeerde staten, waaronder Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio en West Virginia.

Onderzoek naar voedselveiligheid gaat door

De uitbraak wordt onderzocht terwijl gezondheidsautoriteiten proberen de volledige omvang van de besmetting te bepalen en mogelijke risico's voor consumenten te identificeren. De vermoedelijke bron is terug te voeren op gesneden ijsbergsla, een veelgebruikt ingrediënt in restaurants, voedselservices en verpakte maaltijden.

De CDC werkt samen met de gezondheidsdepartementen van de staten en andere instanties om gerapporteerde infecties te monitoren en mogelijke verbanden tussen gevallen te onderzoeken.

Cyclosporiasis beïnvloedt de spijsvertering

Cyclosporiasis is een darmziekte veroorzaakt door de parasiet Cyclospora cayetanensis, die kan worden verspreid via besmet voedsel of water. De infectie kan leiden tot gastro-intestinale symptomen en kan medische aandacht vereisen, vooral voor kwetsbare personen.

Gezondheidsautoriteiten raden doorgaans aan dat consumenten voedselveiligheidspraktijken volgen, waaronder het goed omgaan met en wassen van verse producten, om het risico op voedselgerelateerde ziekten te verminderen.

Multistate-reactie in uitvoering

De toevoeging van vier extra staten benadrukt de uitdaging van het volgen van voedselgerelateerde uitbraken in de Verenigde Staten, waar landbouwproducten vaak door complexe nationale toeleveringsketens bewegen voordat ze de consumenten bereiken.

De CDC en partnerinstanties zetten hun onderzoek voort terwijl functionarissen proberen beter te begrijpen welk distributienetwerk erbij betrokken is en of er verdere gevallen kunnen ontstaan.